主播玲頻道

 
餐廳名稱：米朗琪咖啡館信義新光店 (不能電話預約)

地址：台北市信義區松壽路11號新光三越A11館B1

營業時間：隨百貨公司營業時間

網站：http://www.melangecafe.com.tw/



因為每次po下午茶照片都有人詢問是哪家餐廳，

所以佳玲決定開始寫食記，和大家分享 : )

生命中的第一篇食記，

就獻給第一次吃的人氣名店「米朗琪咖啡館Melange Cafe」。

 
這一次吃的是9月3號才剛剛正式開幕的米朗琪信義新光店，

位在A11館的地下一樓，佔地頗大，

所以在B1稍微繞一繞，還蠻容易就可以找到。

還是一樣不能排隊，

不過這裡引進了號碼牌機，

只要號碼快到就會用手機簡訊通知。

但是也許是因為才剛開幕，知道的人還不多，

我大概中午12點40分到，等不到5分鐘，就直接進去了。

座落在餐廳中央的廚房，美味的餐點都在這裡誕生

米朗琪的靈魂─一排鬆餅機

 

座位其實蠻擠的，

因為和朋友一共兩個人，

點了兩份餐點和兩杯飲料，桌子就塞不太下了，

上面這張照片更可以看出，

我和隔壁桌相隔的距離，一隻手都沒辦法伸直啊！

不過服務倒是蠻好的，人還沒坐定，菜單就已經先放上桌了，

服務生也會時時注意你的需求，

目光才剛從菜單離開，立刻就有人過來幫你點餐。

 
雖然是專程來吃鬆餅的，

不過中餐時間，還是要來點鹹食，

兩個人點了兩樣餐點：黑胡椒牛肉三明治、草莓奶油鬆餅。

飲料則是有名的冰滴咖啡，和名字很特別的瓜地馬拉花神。

首先是鹹食登場，黑胡椒牛肉三明治(NT160)

一共三份三明治，

吐司略帶點黃褐色，又未見咖啡色的酥脆度剛剛好，

而且用量還頗實在的，

不但生菜夠多，牛肉也有三層，

整個厚度厚到我張大嘴巴都無法完全咬下一口(其實是我嘴太小吧!!!)，

旁邊還附有蛋沙拉，

如果想要把它當成一餐，其實飽足感就相當夠了，

但是女人碰上甜點又會出現第二個胃，

所以明星級的招牌商品還是要登場。

登登登，草莓奶油鬆餅(NT170)上場

 
四塊大鬆餅，

配上了淋了草莓醬的香草冰淇淋跟奶油泡芙醬(卡士達醬)，

再加上重點─四大顆對半切的草莓。

不過可能現在不是草莓的盛產季吧，

所以草莓吃起來不甜，還蠻酸的。

比較讓人驚艷的還是在一旁厚厚的鬆餅，

外酥內軟，不但可以吃出濃濃鬆餅香，還相當紮實。

有多紮實呢？

「佳玲小實驗」，切下一小塊鬆餅，拿刀子努力把它壓扁，

手一鬆開，鬆餅又乖乖的彈回來復原了！

實在是太神奇了！！！

不過如果不愛吃草莓的朋友，建議可以換別種口味，

因為它的草莓真的有點扣到分數。

朋友點的招牌飲品，冰滴咖啡(NT160)

 
不得不說在我心目中這是賣相極佳的飲品

(尤其跟最後登場，我點的瓜地馬拉花神相比)，

一壺冰滴咖啡，右邊的玻璃杯則是放入了冰塊，

咖啡色的那一顆則是不加水，

直接用冰滴咖啡製成的咖啡冰磚。

前面的小罐子則是裝了奶跟糖，

再配上一個銀盤，整個深得我心，超想跟朋友交換。

不過口味上順口歸順口，苦味也蠻強烈的。

對於不太能吃苦的我來說，即使之後加了糖和奶，還是嫌苦，

只好把希望放在我的「瓜地馬拉花神」身上了。

佳玲大推薦的瓜地馬拉花神(NT150)

其實我平常根本不太喝咖啡，

只是想說難得來到米朗琪「咖啡館」，

都叫咖啡館了，當然得嚐嚐咖啡。

通常名字越怪的飲料我越愛點，

所以一看到菜單，目光立刻就鎖定了瓜地馬拉花神。

不過它一上桌，我以為我又踩到地雷了，

因為它咖啡上面浮的是油垢嗎T^T(事後證實不是)，

而且就這麼一小杯，比起前面先登場的冰滴咖啡，

賣相實在遜色不少。

但是一口喝下真的驚為天人！

因為它的口感比起冰滴咖啡更順口，

而且帶點柑橘的微酸和甜味。

我從來不敢喝完一整杯不加任何糖奶的黑咖啡，

不過這個花神讓我做到了！

但是取名叫「花神」，

菜單上也寫說可以嚐到花果香和巧克力的味道，

這一點因為我真的不常喝咖啡，

所以還沒見識到，不過還是蠻推薦給大家的。

以食物來說蠻出色的，

可以被放入下午茶的口袋名單。

但是不能電話預約，只能現場排隊，

雖然說在A11的米朗琪現在多了手機通知到號的服務，

但是如果以後人潮一多，

還是會讓肚子餓就想馬上吃到東西的我有點小卻步。